01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
走在Tokyo Dome City LaQua 1樓的DELI&DISH通道上,新鮮出爐的麵包香氣撲鼻而來。「Bigot」的陳列架上,層次豐富分明的酥脆牛角包、外皮香脆金黃的法包一字排開,整齊陳列著承襲法式烘焙技藝的日常麵包。店舖於早上8:00開門營業,不論出門遊玩前或入場觀賽前,都是補充體力的理想落腳點。
細味麥香與韌度,經典歐式硬麵包與三文治
招牌法包越嚼越能品嚐出小麥的濃醇香氣,餘韻乾淨純粹。以口感煙韌的麵包夾入火腿與芝士的簡約三文治及開放式三文治Tartine,作為正餐亦極具飽足感。此外,店內亦提供承托著粗法蘭克福腸多汁鮮味的意式香草包Focaccia,以及帶有明太子鹹香的明太子法包等多款鹹食選擇。
樸實而精緻的傳統法式烘焙點心與咖啡時光
除了正餐麵包,烘焙甜點陣容同樣不容錯過。外層焦糖酥脆、內裏微甜軟糯的可麗露,藏有布冧的布列塔尼傳統點心Far Breton,以及帶有粗粒砂糖爽脆口感的南特蛋糕Gâteau Nantais等,款款散發樸實甜美。堂食的話,不妨點上一杯特調咖啡、奶香濃郁的鮮奶咖啡,或口感清爽的冰香料茶Chai,享受片刻悠閒。
在購物或活動空檔順道造訪,外賣回家回烤慢慢品嚐,抑或在店內即場咬下一口剛出爐的麵包,皆十分合意。正宗法國麵包文化融入日常,讓人隨時都能輕鬆細味。







